La patata, también conocida como papa, cuyo nombre científico es Solanum tuberosum, es segura de consumir, siempre y cuando se encuentren maduras. Las patatas verdes y los brotes que puedan surgir de los tubérculos, no deben ser ingeridos ya que pueden ocasionar efectos adversos. Continúa…
Popularmente se cree que el fruto de la berenjena, cuyo nombre científico es Solanum melongena, resulta ser tóxico si es ingerido sin cocer. Esto se debe a que dentro de sus componentes se encuentra una sustancia denominada solanina, que en grandes cantidades resulta ser tóxica. Continúa…
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