¿Puedo tomar alcachofa sin vesí­cula?

Sin ninguna duda, la alcachofa es buena para el funcionamiento hepático y biliar, pero… ¿qué ocurre cuando consumes alcachofa y no tienes vesícula? ¡Entérate!

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Consumo de la alcachofa después de colecistectomía

Como ya debes saber, la alcachofa, también conocida como alcachofera o alcaucil es una de las plantas utilizadas como remedio natural para mejorar la digestión y compensar la falta de vesícula. A tal punto es apropiada la alcachofa en situaciones en las cuales no existe vesícula, que sus principios activos son utilizados en síndrome post colecistectomia (sindromes post cirugía de vesícula).

En efecto, gracias a sus propiedades colagogas y coleréticas, la alcachofa suple el trabajo de la vesícula biliar. Sin embargo, si aún tienes vesícula y sufres de litiasis biliar, el consumo de alcachofa y derivados está totalmente contraindicado, ya que podría ocasionarte un cólico biliar. De hecho, esta es una de las principales contraindicaciones de la alcachofa.

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Alcachofa sin vesícula biliar

Ahora bien, en caso que ya no tengas vesícula biliar, te diré cómo actúa la alcachofa cuando falta la vesícula, y cuales son las ventajas de incluirla en tu dieta.

• Es colerética y colagoga por lo que estimula la secresión biliar por parte de las células hepáticas.
• Mejora la digestión y la solubilización de grasa a nivel intestinal.
• Evita la distensión abdominal, reduciendo la inflamación intestinal después de comer.
• Es antiácida, ya que controla la acidez estomacal.
• Previene los cólicos intestinales, evitando las flatulencias.

Por todos estos motivos es posible comer alcachofa en casos de que no exista la vesícula biliar. Incluso se puede consumir sus hojas en forma de infusión o su extracto como digestivo natural. No obstante, recuerda que si tienes dudas, siempre es necesario consultar con tu médico.

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¿Cómo puedes consumir la alcachofa?

Pues bien, ahora que sabes que el consumo de alcachofa sin vesícula, puede ayudar a la función digestiva de tu hígado, te diré cómo puedes consumirla. Obviamente, también puedes incluirla en tus comidas si te apetecen, ya que existen recetas con alcachofa, muy sabrosas por cierto.

• En infusión. Una de las formas más sencillas de consumirla es en infusión. Las infusiones de alcachofa son muy digestivas y desintoxicantes, por lo que ayudan a la función hepática.
• En cápsulas. Otra opción, en caso que no consigas alcachofas, es recurrir a los suplementos en cápsulas. Si bien también pueden contribuir con el hígado, en sus funciones desintoxicantes, es importante que consultes con tu médico antes de consumirlas.
• Agua de alcachofas en ayunas. Por último, también puedes beneficiarte con el consumo de agua de alcachofas en ayunas. Si sigues el enlace anterior encontrarás todo lo que necesitas saber al respecto.

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