Propiedades medicinales de la berenjena
Beneficios curativos de la berenjena
La planta de berenjena ha sido utilizada desde la antigüedad debido a las propiedades medicinales que posee. En la India era utilizada mediante aplicación externa, para tratar las quemaduras de la piel. La berenjena, cuyo nombre científico es Solanum melongena, posee propiedades hipocolesterolemiantes, ya que su consumo favorece la reducción de los niveles de colesterol en el organismo.
Además impide que se acumulen las grasas en las arterias y en las venas.
La berenjena tiene propiedades hipoglicémicas, estando muy recomendado su consumo para aquellas personas que presenten diabetes. También posee propiedades medicinales hepatoprotectoras, esto se debe a que estimula la generación de bilis favoreciendo la protección del hígado.
La berenjena es diurética, por lo tanto estimula la eliminación de líquidos por parte del organismo. Además, el fruto de esta planta es un excelente antioxidante.
Los principales beneficios curativos de la berenjena son:
- Como hipocolesterolemiante, la berenjena favorece la reducción del colesterol, por lo cual está muy recomendado su consumo para aquellas personas que presenten niveles elevados de colesterol en la sangre. Además reduce el proceso del depósito de grasas en las venas y arterias, por esto se recomienda su inclusión en la dieta de las personas que ingieren gran cantidad de grasas y carnes.
- Como diurético, la berenjena es muy útil para tratar infecciones urinarias y casos de nefritis y cistitis. Favorece la eliminación de cálculos renales y además, impide la aparición de estos.
- El consumo de la berenjena ayuda a eliminar los radicales libres presentes en el organismo, debido a esto es considerada como un fruto anticanceroso.
Usos medicinales y aplicaciones curativas de la berenjena
La berenjena es muy utilizada en la actualidad en varias partes del mundo con fines alimentarios. El fruto de esta planta posee ...
Útil:
Aprende más:
- La planta se conoce popularmente como Berenjena y científicamente como Solanum melongena
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Una pregunta: igual es favorable la berenjena en agua de tiempó, osea meterla a refrigeracion y estar bebiendo como cualquier agua?? gracias y espero su respuesta.
La berenjena ,es una de mis hortalizas preferidas,me gusta mucho al paladar,y la consumo mucho;desearía saber recetas varias de berenjenas,yo las consumo rellenas con su propia pulpa,añadiendo tomate y queso rallado,otras veces rebozadas.¡Gracias¡¡