Propiedades de la remolacha para bajar el colesterol

La remolacha es una hortaliza que puede ser incluida en una dieta para bajar el colesterol, ya que posee principios activos que actúan sobre el organismo reduciendo la concentración alta de colesterol. Por esta razón, si sufres de hipercolesterolemia puedes aprovechar los beneficios y propiedades del betabel.

La remolacha, betabel o betarraga es un vegetal de la familia de las espinacas y las acelgas. Estas poseen nutrientes que son beneficiosos para tratar diferentes problemas de salud, como por ejemplo el colesterol alto.

Propiedades de la remolacha para bajar el colesterol

• La remolacha es una hortaliza que posee yodo, este mineral es indispensable para el buen funcionamiento de la glándula tiroidea. Esta glándula estimula el metabolismo, aumentando la combustión de grasas, lo cual puede reducir la concentración de colesterol en sangre, y prevenir complicaciones cardiovasculares.
• Por otro lado contiene vitamina C y vitamina B3 que tienen una acción antioxidante, que reduce la acción de los radicales libres, y evita la oxidación de las grasas.
• Asimismo, la betarraga contiene fibra que atrapa y elimina las grasas contenidas en los alimentos.

Estos beneficios convierten a la remolacha en un vegetal que se puedes incluir en tu dieta para tratar la hipercolesterolemia. Esta la puedes incluir en zumos, batidos, ensaladas u otras preparaciones. Es importante que tengas presente que, la dieta es un pilar fundamental para el tratamiento de las dislipemias.

Recuerda que si sufres de problemas intestinales o estomacales, como la gastritis, diarrea o irritación intestinal puedes consumirla en licuados o cocida al vapor. De esta forma evitarás sus posibles efectos secundarios.