Limonada con jengibre contra el colesterol

Bebida de jengibre y limón para bajar el colesterol

Maria del Pilar Cancela 06/07/2010 Foto: Lena Zuniga

Tanto el limón como el jengibre poseen propiedades para bajar el colesterol. Al complementar uno con otro, sus propiedades se potencian, aumentando su poder contra el colesterol malo o LDL. En esta nota te brindaré una bebida limonada con jengibre que además de ser terapéutica es sabrosa y refrescante.

Tanto el jengibre (Zingiber officinale) como el limón (Citrus limonum), son consideradas plantas medicinales. Ambas son utilizadas desde la antigüedad con este propósito.

Dentro de las propiedades medicinales que poseen se pueden mencionar las de bajar el colesterol en forma natural.

Si cada una de estas plantas brinda estos beneficios en forma individual, estos se verán potenciados si se los complementa, por ejemplo a través de la elaboración de una bebida natural y saludable.

Limonada con jengibre contra el colesterol

Ingredientes
- 120 grs de raíz de jengibre
- Zumo de 1 limón.
- 600 ml de agua.

Preparación
- Lavar y cortar el jengibre en rodajas.
- Pelar el limón.
- Colocar en agua tanto el jengibre como la cáscara de limón.
- Tapar y dejar hervir por 20 minutos. Reservar.
- Dejar reposar por 10 minutos.
- Colar.
- Exprimir el limón. Agregarlo a la bebida obtenida anteriormente.
- Dejar enfriar.
- Llevar a la nevera.

¿Cómo tomar la bebida de de jengibre y limón para bajar el colesterol?

Se bebe alrededor de 300 ml por día.
Es decir 2 tazas diarias o 2 vasos pequeños de 150 cc por día.

Es importante tener presente que el jengibre por su actividad antiplaquetaria se encuentra contraindicado en pacientes que se encuentren anticoagulados.

Si necesitas bajar tu colesterol, los alimentos pueden ayudarte, por eso incorpora limón y jengibre a tu dieta habitual.