Leche de avena para cuidar el corazón

Los alimentos de origen vegetal son esenciales para cuidar el corazón. Estos aportan diferentes sustancias orgánicas como betaglucanos u otro tipo de fibra que, reducen las concentraciones altas de colesterol y triglicéridos. Incluso a partir de alguno de estos alimentos, como la avena es posible elaborar una bebida conocida como leche de avena que te ayudará a cuidar el corazón y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Son conocidas las bondades de la avena para reducir el colesterol y cuidar el corazón. Por ello, las propiedades de la leche de avena serán similares.

La avena no sólo contiene betaglucanos, fibra que atrapa e impide la absorción de las grasas de los alimentos, sino que también contiene ácidos omega 6, que si se mantienen equilibrio con el consumo de alimentos ricos en omega 3, son muy beneficiosos para impedir la formación de placas de ateroma y prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares.

Por otra parte, ciertos compuestos de la avena (zinc, magnesio y sílice) ejercen un efecto antioxidante sobre las células, evitando la oxidación de las grasas.

Asimismo, la avena contiene yodo; mineral que mejora la actividad de la glándula tiroidea y favorece la combustión de las grasas.

Para obtener todas estas propiedades, puedes consumir avena arrollada o puedes elaborar tu misma la leche de avena; es una forma diferente de cuidar el corazón. Para ello, sigue este enlace y encontrarás la receta de cómo preparar la leche de avena.

Además es importante recordar que esta leche es ideal para las personas celíacas, por lo tanto si sufres de celiaquía podrás aprovechar, también, todas sus virtudes cardioprotectoras.

Incluso, si lo deseas a esta leche de avena puedes añadirle frutas, cereales y/o semillas y preparar unos sabrosos licuados o batidos para prevenir enfermedades cardiovasculares.