Hinojo para adelgazar

Hinojo para bajar de peso

Maria del Pilar Cancela 07/08/2010 Foto: willsong

Las verduras son alimentos que no deben faltar en una dieta para adelgazar en forma equilibrada, porque contienen principios activos que ayudan a perder peso. Uno de estos alimentos es el hinojo. El hinojo, conocido científicamente como Foeniculum vulgare, es una hortaliza con nutrientes especiales que permiten bajar de peso. Por eso es ideal para incorporar en dietas para adelgazar.

Composición química por 100 grs de hinojo

Calorías: 30 kilocalorías
Proteínas: 1.24 grs
Hidratos de carbono: 7.29 grs
Grasas: 0.20 grs
Vitaminas: Vitamina A, B y C.
Aceites esenciales: limoneno, apineno, acetol, etc.
Otras sustancias: flavonoides, monterpenos.

Estas sustancias son las responsables de que el hinojo permita perder peso en forma natural, por ello se puede incorporar en una dieta para adelgazar, a través de diferentes preparaciones como ensaladas, sopas, tés, etc.

Propiedades de los hinojos para adelgazar

Son un alimento que contiene pocas calorías, por ende permite reducir la densidad calórica. Es decir se puede consumir un mayor volumen de verduras con un bajo porcentaje de calorías.
Contienen fibra que depura el organismo, ayudando a la eliminación de toxinas.
Contienen flavonoides que reducen la concentración de grasas en sangre y evitan su oxidación.
Además, compuestos como el limoneno ayudan a eliminar el exceso de líquidos y a reducir su retención.

Gracias a todas estas propiedades, es posible la incorporación de hinojo a un menú bajo en calorías.

Recuerda que ante cualquier duda, debes consultar a tu médico.