Falta de vitamina C

En situaciones de desnutrición, regimenes adelgazantes muy restrictivos, anorexia, bulimia, etc, pueden producirse falta o déficit de vitaminas. Dentro de estas vitaminas se puede mencionar a la vitamina C, también llamada ácido ascórbico. Para entender un poco más sobre al importancia de dicho nutrientes es necesario explicar que ocasiona la falta de vitamina C.

La vitamina C o ácido ascórbico es una vitamina soluble en agua que si bien se deposita en el organismo, no ocasiona una hipervitaminosis. Caso contrario sucede cuando no se cubren los requerimientos diarios de vitamina C. En este caso se produce una deficiencia.

Sufrir de deficiencia o falta de vitamina C, puede ocasionar

• Debilidad.
• Inapetencia.
• Tendencia a hemorragias por fragilidad capilar.
• Tumefacción de encías.
• Anemia.
• Dificultad en la cicatrización de heridas.
• Fragilidad ósea.
• Escorbuto.

Teniendo en cuenta lo que ocasiona la falta de ácido ascórbico, es importante cubrir entre 40 a 60 mg diarios. Esto se logra incorporando alimentos ricos en dicha vitamina.

Recuerda que una dieta balanceada y completa previene este tipo de deficiencia.