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Cultivo de yerba mate

Siembra de yerba mate

El árbol de yerba mate, también conocido como hierba mate, crece en condiciones climáticas y geográficas muy específicas. Se requiere para su cultivo temperaturas medias anuales que fluctúen entre los 20 y 25 grados Celsius. Además, para su desarrollo en óptimas condiciones, las precipitaciones deben estar por sobre los 1500 milímetros al año.

Ilex paraguariensis

En la actualidad, su cultivo y crecimiento natural ocurre entre los paralelos 20 y 30 de latitud sur, entre el océano Atlántico y el río Paraguay.  Para su cultivo se requieren suelos muy arcillosos, y además muy ricos en hierro y potasio.

El cultivo del árbol de yerba mate se parte realizando almácigos. Para que la semilla tenga mayores probabilidades de germinar, es necesario limpiarla muy bien y desprenderle la pulpa mucilaginosa que posee. Cuando la planta alcanza alturas de 35 centímetros se puede plantar en la tierra definitiva.

Se ha intentado extender el cultivo de la yerba mate, cuyo nombre científico es Ilex paraguariensis, a zonas en América del Norte, África y Asia con situaciones climáticas muy similares, sin embargo no ha sido posible desarrollarlo.

El árbol de la yerba mate en estado natural puede crecer por sobre los 15 metros de altura. Sin embargo, si realiza su cultivo con fines de obtener hojas y ramas para la preparación de infusiones, se aconseja podarlo constantemente y no dejar que supere los 3 metros de altura.

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3 Comentarios en “Cultivo de yerba mate”

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2010-11-18 20:21:21

Comentario oculto debido a bajos rating. Click here to see.

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2012-05-08 12:05:31

no dice nada acerca de como cultivarla

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2012-11-23 17:11:49

dnde compro la plantita dela yerba mate?
Gracias

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