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Contraindicaciones de la berenjena

Efectos secundarios de la berenjena

El consumo de berenjena en estado crudo puede ocasionar inconvenientes estomacales, esto se debe a que dentro de sus componentes se encuentra una sustancia denominada solanina que ingerida en grandes cantidades resulta ser tóxica.

Solanum melongena

El consumo de berenjena en estado crudo puede ocasionar inconvenientes estomacales, esto se debe a que dentro de sus componentes se encuentra una sustancia denominada solanina que ingerida en grandes cantidades resulta ser tóxica. Por lo mencionado anteriormente, no se recomienda el consumo de la berenjena sin cocer, principalmente a aquellas personas que sean proclives a presentar problemas estomacales.

Tampoco es recomendable el consumo de la berenjena cruda por parte de niños, ya que podría ocasionarles fuertes malestares estomacales con presencia de diarreas y también vómitos. La cantidad de solanina que posee la berenjena es muy inferior a la necesaria para intoxicarse, sin embargo es recomendable cocerla antes de consumirla.

El fruto de la berenjena, cuyo nombre científico es Solanum melongena, es en un 94% agua, debido a esto es altamente diurético. Por lo anterior, el consumo de berenjena en grandes cantidades puede ocasionar una reducción de sodio y potasio en el organismo. Un consumo elevado y constante de este fruto podría ocasionar sensación de debilidad muscular y agotamiento debido a la falta de potasio.



18 Comentarios en “Contraindicaciones de la berenjena”

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Comenta en Plantas Para Curar - Propiedades y usos de las plantas medicinales
2010-09-27 21:19:14

he tomado en berengena en agua, y he notado una ligera alergia en la cara y cuello, no he cambiado de crema no comido otra cosa diferente a lo habitual. Tampoco tomo ningún medicamento, me pregunto será la berengena q me esté dando alergia? gracias

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2010-11-21 15:55:38

MUY INTERESANTE TODO LO RELACIONADO CON LOS BENEFICIOS DE LAS PLANTAS Y LA SALUD ….. ESTOY TOMANDO TE DE BERENJENA CON ALPISTE Y ME SIENTO MUY BIEN NO NOTO NINGUNA REACCION NEGATIVA ,,,,,GRACIAS

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2011-02-19 18:28:12

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2012-02-04 20:47:26

para participar en los comentariois y de igual maneraa hacerlo

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2012-02-28 19:14:35

Hola Yo tomo un licuado de berenjena, apio, pepino, perejil y pina un poco de cada cosa crudo, y hasta ahora no he notado nada raro

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2014-05-12 22:32:12

para que tomas ese licuado-??

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2012-03-26 03:54:25

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2012-04-23 23:33:30

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2012-07-16 22:36:52

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2012-11-23 17:12:55

Estoy tomando berenjena cocida para bajar los niveles de colesterol y trigliceridos,me podian decir si esto es malo para el acido urico

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2012-12-13 03:27:13

HOLA, MUY INTERESANTE EL ARTICULO SOBRE LA BERENJENA, PERO QUIERO SABER COMO LA PREPARO PARA MEJORAR LA CIRCULACION SANGUINEA, ADEMAS CUAL ES EL PROCEDIMIENTO A SEGUIR CUANDO UNO DESEA COLOCAR LOS TROZOS EN AGUA Y LUEGO TOMARLA COMO AGUA COMUN, PUES ME ASUSTA EL COMENTARIO DE QUE ES TOXICA,,,,AGRADEZCO SU AYUDA

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2013-07-23 19:33:23

Que tan malo es tomar el te de la berenjena? pues yo la estoy tomando, hasta el día de hoy yo me siento bien pero no se si tendrá alguna consecuencia

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2014-02-25 16:12:36

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2014-07-03 19:23:46

tomo agua de berenjena diario y quiero saber si hace daño

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2014-07-19 03:23:01

Me ha gustado mucho el articulo! Voy a poner en practica cuanto antes toda esta info, actualmente peso 76 pero hace 2 meses pesaba 81 he perdido literalmente 5 kg, gracias a consejos de este sitio y a otros que he visitado por ahi, pero realmente yo atribuyo a que he perdido peso a que le he bajado mucho a la grasa, espero no tener rebote despues!

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2014-09-22 06:55:12

Tengo una duda … es mala la agua de berenjena si estoy lactando ??

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2014-10-09 04:03:47

También trae consecuencias remojar la berenjena en agua y luego tomarlo como agua normal?

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2014-11-14 00:21:34

yo estoy tomando la berenjena cruda y licuada dos vasos por dia perosiento dlor de cabeza el estomago me handa mal como pesado tengo los trigliceros 900 y laa verdad quisiera saver cual es la forma de poder ayudarme

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