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Composición de la sandía

Principios activos de la sandía

El fruto de la sandía, planta también conocida como melón de agua y patilla, tiene dentro de su composición química, sales minerales y vitaminas. Además la sandía, cuyo nombre científico es Citrullus vulgaris, posee una importante cantidad de nutrientes.

  • Dentro de sus componentes la sandía tiene varias sales minerales, entre las que se destacan el potasio, magnesio, calcio y fósforo, las cuales se encuentran en una proporción de 110, 11, 8 y 14 miligramos por cada 100 gramos de sandía.
  • El fruto de la sandía tiene fibras en su composición, debido a esto posee pequeñas propiedades digestivas. La fibra corresponde al 1% de la pulpa del fruto de esta planta.
  • La sandía tiene vitaminas dentro de sus componentes, las que se encuentran en mayor cantidad son la vitamina C, B3 y B1, con 10, 0.2 y 0.1 miligramos, respectivamente, por cada 100 gramos de fruto.
  • La sandía es un fruto que tiene cerca del 90% de agua, por lo tanto estimula la eliminación de líquidos del organismo.
  • El fruto de esta planta tiene un 7% de hidratos de carbono y alrededor del 0.5% corresponden a grasas.

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3 Comentarios en “Composición de la sandía”

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Comenta en Plantas Para Curar - Propiedades y usos de las plantas medicinales
2011-05-18 18:52:56

Muy bueno el articulo pero tengo una duda, la sandia provee al organismo de carbohidratos simples o complejos?

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2011-07-10 15:57:40

SI ES COMO TU DICES HACE FALTA INFORMACION

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2013-07-10 21:12:23

quiero la formula molecular del olor de la sandia no lo encuntro en ningún lado

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