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Cómo cultivar jengibre

Tener una planta de jengibre en casa es más fácil de lo que crees

¿Te gustaría tener una planta de jengibre en tu casa? Pues es mucho más fácil de lo que piensas y para conseguirlo no tendrás más que seguir estos pasos. Verás que sólo hay que tener paciencia, porque puedes partir incluso de una raíz de jengibre comprada. ¡Inténtalo!

jengibre

El jengibre o kion puede ser utilizado en la cocina, ya sea por su interesante sabor, como por sus reconocidas sus aplicaciones medicionales y curativas, contra resfrío, dolores en las articulaciones, entre otros. También es recomendado para combatir el colesterol y para perder peso. Por eso no estaría nada mal poder tener una planta de jengibre en el hogar, ¿no? La mejor parte es que es muy simple y con unos pocos elementos es posible. Sigue los pasos que te propondremos en esta nota y podrás contar con tu propia planta en casa.

Elementos necesarios:

  • Raíz de jengibre
  • Maceta
  • Tierra enriquecida con compost

Procedimiento:

  • Primero elige una raíz que se vea fresca y de color oscuro.
  • Luego, una vez en casa, limpia a fondo la raíz de jengibre adquirida.
  • Remójala durante una noche en agua fría.
  • Luego entiérrala, en una maceta con tierra enriquecida con compost, de ser posible.
  • Si vas a plantar varias, recuerda no plantar las raíces muy cerca entre sí y de dejar una apertura sin tapar con tierra.
  • Si quieres colocar varias raíces de jengibre en una misma maceta, verifica que el tamaño de la misma sea acorde.
  • Coloca la maceta en un espacio donde no de el sol directo. Es recomendable una temperatura templada, entre 25 y 30 grados, ya que el jengibre proviene de zonas como India y China, prefiriendo los climas cálidos a los fríos.
  • Riégalas con regularidad, aunque no es necesario hacerlo todos los días. Utiliza poca agua al principio, a medida que crezcan (a los tres meses aproximadamente) ve agregando más agua.
  • Durante el invierno quítalas del exterior y realiza un riego menos constante, ya que detienen su crecimiento. Es muy importante que no olvides la maceta afuera, ya que el frío la mataría.
  • Verifica el correcto drenaje de la maceta, ya que la planta no soporta agua en demasía.
  • Cuando las temperaturas comiencen a ser un poco más cálidas, desde los 15 grados, sácalas afuera de nuevo y comienza otra vez con el riego más periódico.
  • Entre los 10 meses y el año, el jengibre ya estará maduro y podrá medir hasta cuatro metro de altura.
  • Ya es la hora de desterrar los brotes de las plantas principales y utilizar las raíces para lo que se desee, si bien el jengibre dura bastante, si no lo necesitas todo puedes volver a plantarlo como hiciste la primera vez.

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jejorge

Amante de la gastronomía, bebedor empedernido de té verde y especialista en remedios caseros.

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2 Comentarios en “Cómo cultivar jengibre”

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Comenta en Plantas Para Curar - Propiedades y usos de las plantas medicinales
2013-12-19 20:15:18

Gracias por lo del gengimbre no saben como lo e intentado lo voy a probar feliz navidad desde Holanda

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2013-12-22 02:04:24

hola Ortela. no se preocupe y siga intentando… pero si vale la pena. saludos desde Venezuela. feliz navidad ha toda su familia.-

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