Hola Horacio: El meteorismo es un problema de salud generado por diferentes causas, que puede tratarse en forma natural. Para ello, es conveniente saber que existen plantas medicinales como el cilantro, con la cual es posible hacer un té o infusión contra los gases. Para aprovechar todas sus propiedades tienes que conocer cómo prepararla.

El cilantro es una planta que además de ser consumida con fines culinarios, tiene propiedades medicinales contra el meteorismo. Esta planta contiene sustancias como el borneol y el linalol que son responsables de evitar la hinchazón abdominal y los dolores producto de la excesiva producción de gases.

Para lograr estos beneficios terapéuticos debes saber cómo preparar el té de cilantro. Tienes dos opciones para prepararlo correctamente.

• La primera opción la puedes realizar colocando una cucharadita de frutos de cilantro en 1 taza de agua hirviendo y bebes una vez que ha reposado por 10 minutos. Se pueden beber hasta 2 tazas diarias.
• La segunda opción se realiza colocando ½ cucharadita de hinojo y ½ cucharadita de cilantro por taza de agua hirviendo. Una vez que haya reposado, colar y beber después de las comidas principales.

Ten presente además que el té de cilantro brinda otros beneficios relacionados con la depuración del intestino, gracias a los aceites esenciales que contienen. Estos aceites actúan sobre le intestino reduciendo el meteorismo, y eliminando toxinas y residuos del organismo.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.

Ingredientes:

• Una cucharada de hojas de sen
• Una cucharada de semillas de cilantro
• Una cucharada de fenogreco
• Un litro de agua

Preparación:

Coloca las hierbas en el litro de agua y lleva a hervor durante cinco minutos. Deja reposar unos 15 y cuela la preparación, reservando posteriormente en un frasco de vidrio que pueda taparse.

La modalidad de consumo de esta infusión laxante es de dos tazas diarias. Una la tomarás en ayunas, cuando el cuerpo está más receptivo a todo. La otra, será recién antes de irte a dormir. Verás que el efecto depurativo de esta tisana puede ser muy bueno. Eso sí, no debes prolongarla por demasiado tiempo.

Una de esas plantas que funciona de gran forma para la digestión es la manzanilla. Es que calma los dolores estomacales, aplaca los gases y también ayuda a deshinchar la zona. Beber una taza de esta infusión después de las comidas quizás sea la forma correcta de no pasar sobresaltos.

También el orégano puede resultar una buena infusión digestiva. Esta hierba es genial para evacuar gases, combatir el estreñimiento y también para mejorar el funcionamiento del hígado. Todo radicaría en el timol, una sustancia que se encuentra presente en esta planta. Además, es muy sencillo preparar un té de orégano.

Por último, el cilantro es la tercera de estas sencillas infusiones digestivas que puedes tener fácilmente al alcance de la mano. Antiespasmódico, carminativo y bueno para mejorar cualquier otra clase de problema relacionado con la digestión, una taza de té de cilantro puede ser una certera forma de luchar contra esas inoportunas molestias gástricas.

Las opciones están planteadas: ahora no tienes más que escoger la infusión digestiva que más te apetezca.

Tengo un hijo de un año y quisiera saber si le puedo poner cilantro a sus comiditas cuando estén listas, pues me dijeron que eliminaba el timerosal o metilmercurio que traen las vacunas. Es eso cierto?  Ayuda por favor, no tenía idea que las vacunas venían con esto como conservante. Estoy muy preocupada al respecto. GRACIAS

Hola Carolina: El mercurio es un metal que si se encuentra en exceso dentro del organismo puede provocar intoxicación. Si esto sucediera es importante conocer si existen plantas medicinales que ayudan a eliminar dicho elemento químico, como por ejemplo el cilantro. Por otra parte, es importante que sepas cuánto hay de cierto en si las vacunas contienen dicha sustancia, y si esta puede provocar intoxicación.

Antes de informarte acerca de las propiedades del cilantro contra la contaminación con mercurio es esencial que te aclare, para tu tranquilidad, que algunas vacunas contienen Timerosal o etil mercurio que no es lo mismo que el metil mercurio (mercurio contaminante). El etil mercurio se metaboliza y se elimina del organismo, por lo tanto no se acumula dentro del cuerpo.

Asimismo, es importante que sepas que no todas las vacunas contienen Timerosal, como las vacunas de monodosis, vacunas como la MMR, la vacuna antipoliomielítica oral e inactiva o la BCG, entre otras. Además, esta sustancia se encuentra autorizada por la FAO/OMS.

La contaminación de mercurio puede deberse a diferentes causas, dentro de las que se pueden mencionar el consumo de pescado por contaminación del agua de mar o el consumo de agua contaminada con desechos industriales, entre otras. Una de las formas más contaminantes es el metil-mercurio, cuya concentración aumentada en sangre puede provocar daños en la salud. Por este motivo es importante conocer que existen plantas medicinales que pueden ayudar a reducir los efectos intoxicantes del mercurio, como por ejemplo el cilantro.

En cuanto al cilantro, esta es una hierba cuyos componentes serían capaces de movilizar el mercurio que se acumule dentro de las células, especialmente células nerviosas y células óseas. De esta forma, facilitaría la eliminación de este elemento químico del organismo.

Incluso según estudios científicos, ciertos compuestos del cilantro serían capaces de reducir el mercurio que se encuentra en aguas contaminadas.

Por todas estas razones, parecería cierto que el cilantro es una de las plantas medicinales que ayudarían a reducir la contaminación con mercurio. Otras de las plantas que compartirían esta propiedad con el cilantro, es el ajo.

Si igualmente deseas que tu niño consuma cilantro, comienza probando tolerancia, agregándolo picado en preparaciones como puré tanto de patata, zapallo, zanahoria, como de verduras de hojas verdes cocidas.

Recuerda que estos datos son informativos y de ninguna manera reemplazan a una consulta médica.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.

El coriandro es, ni más ni menos, que las semillas de las plantas de cilantro. Mientras se llama así a esta parte, se usa el otro nombre para las hojas que tradicionalmente se emplean frescas en las comidas.

La característica principal de estas semillas es la de ser muy aromáticas, desprendiendo un olor particular, con tonos cítricos y frescos. Lo ideal es colocarlas en un molinillo y directamente molerlas sobre las comidas a las cuales quieras darles su toque.

Su uso es realmente muy diverso. Generalmente se usa en preparaciones de toda clase, aunque queda muy bien en currys, rellenos y comidas guisadas. Pero también puede formar parte de una conserva de habas y hasta de cervezas. También ayuda a digerir mejor comidas con mucho almidón o raíces.

Una de estas hierbas digestivas que puedes poner en práctica para combatir esta clase de problemas gástricos es el cilantro. Esta planta es carminativa (combate la hinchazón y gases), antiespasmódica y, además, ayuda contra el estreñimiento.

Por otra parte, también puedes intentar con el ajenjo o absenta. Esta hierba presenta aceites esenciales dentro de su composición que pueden resultar perfectos no sólo para la digestión, sino también para el buen funcionamiento del hígado.

A muchas personas, lo que más le preocupan son las flatulencias luego de haber comido pesadamente. En dicho caso, recurrir al anís no es una mala idea, en absoluto. De hecho, esta noble semilla es considerada una de las mejores plantas para evitar el meteorismo.

Como has podido ver, opciones para todas las necesidades. Y todas al alcance de la mano.

Hola Leila! Ante todo, gracias por tu consulta. Seguramente tus ataques de ansiedad y estrés están conspirando contra tu asma, como tú misma bien lo indicas. Por esta misma razón, quizás sea mejor atacar estos problemas emocionales y no tanto los que tienen que ver con tus vías respiratorias, con los que estás acostumbrada a convivir.

Por esta misma razón, emplear plantas para la ansiedad puede ser una interesante idea. Opciones tienes realmente a montones, tanto dentro de las ansiolíticas, como las que combaten el estrés. Aquí tienes algunas que quizás te sirvan:

• Ginseng para neutralizar el estrés
• Pipas de girasol contra el estrés
• Cilantro para la ansiedad

Pero también puedes recurrir a algunos remedios naturales contra el asma, como este jarabe casero de cebollas.

De todas formas, no descuides tu asma y trata de estar lo más tranquila posible para no recaer en estos ataques repentinos producto de tu ansiedad y estrés. Aminora la marcha y trata de tomarte las cosas con más calma.

Espero haber dado respuesta a tu consulta.

Hola Cristina! Ante todo, gracias por tu consulta. El cilantro es una planta que cuenta con muchas propiedades en su haber. Si bien las relacionadas con el tracto digestivo en general suelen ser las más valoradas, también cuenta con otros beneficios, entre los cuales puede llegar a estar el de ser bueno contra la ansiedad.

El cilantro puede llegar a resultar una excelente planta para el sistema nervioso central, ayudando así a la concentración y al mejor rendimiento mental.

Además, en algunas culturas orientales, se emplea desde hace mucho tiempo con fines medicinales, resultando una planta para la ansiedad y el insomnio. De todas formas, no existen estudios que afirmen científicamente estos usos tradicionales.

Espero haber dado respuesta a tu consulta.

Originario de la zona mediterránea lindera a Grecia y también de cercano oriente, esta hierba suele ser confundida muy a menudo con el perejil, sobre todo por su cierta similitud en hojas y forma. Eso sí, su sabor no llega a aproximarse tanto.

El sabor del cilantro es plenamente fuerte, aromático, mucho más astringente que el del perejil y con un regusto en boca más duradero. Por ende, no es una hierba que sea precisamente indicable para aquellos que no agradan los gustos demasiado invasivos para el paladar.

Muchos platos incluyen al cilantro dentro de sus preparaciones. Algunos típicos de la gastronomía árabe como el tabbule lo incluyen, pero también el clásico ceviche peruano o los tacos mexicanos, por poner sólo dos ejemplos. A su vez, también puede prepararse una buena infusión de cilantro para gozar de sus excelentes propiedades digestivas.

Hola Luisa! Gracias por tu consulta. El cilantro (también conocido como culantro en algunos sitios), como bien has remarcado, es una planta con interesantísimas propiedades digestivas de toda clase y que puede consumirse a diario en infusión.

Repasemos sus principales propiedades digestivas:

• Es antiespasmódico, razón por la cual puede funcionar muy bien en casos de diarreas y problemas digestivos similares.
• Es carminativo, por ende, funciona muy bien para la eliminación de gases. Ideal para combatir las flatulencias.
• Como tu has señalado, es útil contra el estreñimiento, debido a sus grandes cualidades para ayudar a la digestión.
• También sirve para adelgazar y para bajar el colesterol.

Para preparar una infusión de cilantro no tendrás más que seguir el enlace y ver cómo hacer para realizarla en tu hogar.

Espero haber satisfecho tus dudas y que puedas emplear el cilantro sin problema alguno.