Ingredientes:

• Un litro de agua
• Una cucharada de anís estrellado
• Una cucharada de semillas de hinojo
• Una cucharada de flores de manzanilla
• Una cucharadita de boldo
• Dos hojitas de laurel

Preparación:

Coloca a hervir el litro de agua en una cacerola. Una vez que haya entrado en ebullición, añade todas las hierbas. Mantén el hervor por espacio de unos cinco minutos y, posteriormente, apaga el fuego. Deja descansar unos quince minutos más y cuela la tisana, dejándola en una jarra o botella.

Al momento de consumirla, no tienes más que hacerlo después de las comidas. Una en ayunas quizás tampoco te siente mal. Obtendrás cerca de un litro del preparado, por lo cual es conveniente calentarla antes de su consumo. Claro está, si prefieres beberla caliente.

Las propiedades de estas hierbas, no sólo son buenas para la digestión, sino que también ayudarán a combatir gases, hinchazones y hasta ayudarán al hígado a hacer mejor su trabajo. En resumidas cuentas, una tisana perfecta para aquellos a los que todo lo que comen le cae mal.

Ingredientes:

• Medio litro de agua
• Un manojito de perejil
• Dos o tres clavos de olor
• Alguna semillas de anís estrellado

Preparación:

Coloca a hervir el medio litro de agua con el manojito de perejil, los clavos de olor y las semillas de anís machacadas. Deja hervir durante unos 5 minutos y luego reposar hasta que se enfríe por completo.

Filtra el contenido de este remedio casero, preservando únicamente el líquido. Este resultante lo deberás utilizar para hacer gárgaras y enjuagues periódicamente, varias veces por día. Este truco es particularmente indicado si tu problema de mal aliento radica en tus dientes, boca o encías.

Ingredientes:

• 25 gramos de semillas de anís
• Dos cucharadas de ralladura de jengibre
• Un litro de agua
• Miel al gusto

Preparación:

Coloca a hervir el litro de agua. Mientras tanto, ralla el jengibre y tritura las semillas de anís. Una vez que el líquido haya entrado en ebullición, apaga el fuego, añade los ingredientes (salvo la miel) y luego tapa, dejando reposar durante quince minutos.

Esta infusión o remedio casero para la tos se bebe una tres veces al día, calentando siempre antes de consumir y añadiendo miel. Verás que las propiedades de todos sus ingredientes pueden resultar muy bien para la tos, los bronquios y cualquier estado que perjudique las vías respiratorias.

Hola Noemí! Tanto los gases como la constipación pueden deberse a múltiples factores. Desde ya, es evidente que tienes un problema digestivo que es el que te está causando estos inconvenientes. Por suerte, existen muchos remedios para combatir ambas dolencias.

Dentro de las plantas para los gases, tienes un amplio espectro al cual puedes acudir, gracias a sus propiedades carminativas. Sin duda alguna, las especias suelen ser muy indicadas. Este remedio casero de anís contra las flatulencias, sin ir más lejos, es una buena opción.

Ya dentro de las plantas para el estreñimiento, también son muchas las alternativas que puedes tener en cuenta. Una de ellas son los zumos con fibras, que puedes consumir cada mañana en el desayuno para empezar el día de otra manera. También este remedio casero de uvas y ciruelas quizás vaya bien para este inconveniente.

De todas formas, si los problemas persisten, lo más probable es que tengas algún inconveniente que requiera una consulta médica.

A la planta de anís verde se la conoce científicamente como Pimpinella anisum. La infusión de dicha planta puede ser utilizada para tratar principalmente problemas del sistema digestivo, sistema respiratorio y sobre las glándulas mamarias.

Beneficios medicinales del anís verde sobre el sistema digestivo

• Sus principios activos actúan sobre el estómago, mejorando la digestión y tonificando la mucosa gástrica. Con él se puede preparar una tisana para la hinchazón abdominal.
• Por otro lado ayuda a eliminar toxinas y residuos del organismo, mejorando y aumentando el peristaltismo intestinal.
• Reduce la formación de gases, evitando así los cólicos intestinales y la hinchazón.

Propiedades del anís verde sobre el sistema respiratorio

• Su acción principal es expectorante.
• Fluidifica las flemas bronquiales, ayudando a eliminarlas.
• Es coadyuvante en los tratamientos para dejar de fumar, ya que reduce la adicción y la acción de la nicotina y del alquitrán de los cigarros sobre el organismo.
• Regenera las células de la mucosa bronquial.

Beneficios medicinales del anís verde sobre las glándulas mamarias

• Se la considera una planta glactógena, que aumenta la producción de leche materna.

Si algunas de estas propiedades medicinales del anís verde te interesan, los puedes obtener preparando su infusión. Para ello coloca 3 cucharaditas de café de anís verde por taza de agua hirviendo. Se pueden consumir hasta 3 tazas diarias, preferentemente después de las comidas.

La planta de anís verde tiene una amplia variedad de propiedades medicinales que puede ser beneficioso para la salud, pero no olvides consultara tu médico ante cualquier duda.

Una de estas hierbas digestivas que puedes poner en práctica para combatir esta clase de problemas gástricos es el cilantro. Esta planta es carminativa (combate la hinchazón y gases), antiespasmódica y, además, ayuda contra el estreñimiento.

Por otra parte, también puedes intentar con el ajenjo o absenta. Esta hierba presenta aceites esenciales dentro de su composición que pueden resultar perfectos no sólo para la digestión, sino también para el buen funcionamiento del hígado.

A muchas personas, lo que más le preocupan son las flatulencias luego de haber comido pesadamente. En dicho caso, recurrir al anís no es una mala idea, en absoluto. De hecho, esta noble semilla es considerada una de las mejores plantas para evitar el meteorismo.

Como has podido ver, opciones para todas las necesidades. Y todas al alcance de la mano.

Hola Lilian! El anís, como bien te han indicado, es uno de los grandes remedios caseros que existen contra las flatulencias. Tiene una gran acción digestiva y puede emplearse tranquilamente para dicho fin.

En principio, la capacidad para luchar contra el meteorismo de esta hierba sería realmente buena. Además, dentro de las contraindicaciones del anís, no se hace mención a nada que tenga que ver con alguna infusión como la que estás dispuesta a tomar.

Eso sí: debes tener precaución con la ingesta de aceite esencial de anís. Este sí está contraindicado para mujeres embarazadas y también niños menores de cuatro años, ya que puede llegar a generar reacciones similares a algunos estupefacientes cuando se lo consume en forma prolongada.

También puedes intentar con alguno de estas plantas para los gases si el anís no te resultara indicado. Y algo muy importante: no dejes de consultar a tu médico que lleva el control de tu embarazo antes de tomar cualquier cosa.

Espero haber dado respuesta a tu pregunta.

Siempre ha sido cultivado masivamente tanto en Europa como en Sudamérica y Asia. De hecho, España es uno de los principales productores de esta especie. El anís, sin duda alguna, es uno de los condimentos con propiedades aromáticas más particulares que existen.

Al tener presente al anetol (componente que aparece en plantas como el hinojo, de sabor muy similar al anís) como uno de sus principios activos predominantes, el sabor de esta especie está claramente caracterizado por ese tono fresco. Además, contiene estragol y diversos aceites esenciales. Otra planta de sabor parecido, como para trazar similitudes, es el regalíz.

El anís como planta aromática en la cocina se emplea en panes, salsas, rellenos y preparados diversos; siempre y cuando su sabor y dulzor particulares quieran sentirse. En bebidas se emplea muchísimo. Un ejemplo es el licor de anís y otro el café al anís.

TENGO UNA BEBE DE 3 MESES Y HE NOTADO QUE DE UNAS SEMANAS A LA FECHA NO ESTOY PRODUCIENDO SUFICIENTE LECHE EXISTE ALGO QUE PUEDA HACER PARA INCREMENTAR MI PRODUCCION

Hola Mary: A través del consumo de ciertas plantas medicinales puedes aumentar la producción de leche materna y mejorar la lactancia. Dentro de estas hierbas te puedo mencionar:

• Cardo mariano.
• Fenogreco o alhova: Sus semillas son ricas en fitoestrógenos, sustancias que aumentan naturalmente la producción de leche.
• Hinojo: Estimula la producción de leche.
• Sauzgatillo: Aumenta la producción de prolactina (hormona que regula la producción de leche).
• Anís: Esta planta ejerce una doble acción, por un lado aumenta la cantidad de leche de la madre y por otra reduce los episodios de cólicos en los bebés (recordar que todo lo que la mamá consuma, pasa a través de la leche).

Estas son algunas plantas que te pueden ayudar a producir más leche, sólo necesitas consumirlas en té o infusiones y obtendrás un remedio natural para mejorar la lactancia.

Recuerda que la frecuencia con la que alimentas a tu bebé, está intimamente relacionada con la cantidad de leche. Cuantas más veces le brindes el pecho a tu hijo, más leche producirás. Además existen tips y técnicas de amamantamiento que te pueden ayudar a aumentar aún más la cantidad de leche.

Ten presente que estos datos son sólo informativos y de ninguna manera reemplazan a la opinión de un médico.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.

Si bien el origen del anís es incierto (probablemente oriental, como gran parte de las especies), actualmente es cultivado masivamente en muchas partes de Europa (siendo España uno de los principales productores), Sudamérica y Asia. Así es como esta planta aromática se ha convertido en un aliado indispensable a la hora de preparar diferentes platos como también para aromatizar bebidas.

El componente que predomina en el sabor del anís es el anetol, que también aparece notablemente en otras plantas como el hinojo. Esta es la sustancia predominante. Además, contiene estragol y diversos aceites esenciales. Otra planta de sabor parecido, como para trazar similitudes, es el regalíz.

El anís como planta aromática en la cocina se emplea en panes, salsas, rellenos y preparados diversos; siempre y cuando su sabor y dulzor particulares quieran sentirse. En bebidas se emplea muchísimo. Un ejemplo es el licor de anís y otro el café al anís.