Albahaca

Nombre vulgar del Ocimum basilicum

Cultivo de albahaca

solguinComentarios: 0

El cultivo de albahaca es muy interesante de realizar en nuestro jardín, ya que esta planta no requiere de muchos cuidados y crece con bastante facilidad, además de que sus hojas pueden ser utilizadas en la cocina y con fines medicinales. Continúa…

Propiedades aromáticas de la planta de albahaca

jejorgeComentarios: 0

La albahaca es probablemente una de las plantas más difundidas dentro del espectro culinario. Es que su aroma es realmente muy particular y distintivo, convirtiendo así a esta hierba en una perfecta aliada para cualquier plato de cocina que maride bien con su presencia. Conoce más acerca de las propiedades aromáticas de esta noble hierba. Continúa…

Albahaca para bajar el colesterol

Maria del Pilar CancelaComentarios: 2

Planta de albahacaLos vegetales en general son alimentos aliados para bajar el colesterol, dentro de este grupo de hortalizas es posible encontrar a la albahaca. Esta gracias a sus componentes específicos permite tratar la hipercolesterolemia en forma natural. Continúa…

Albahaca para adelgazar

Maria del Pilar CancelaComentarios: 0

Planta de albahacaLa forma más saludable de bajar de peso es a través de la alimentación, es decir a través de la incorporación y combinación de alimentos con propiedades para adelgazar a la dieta habitual. Uno de estos alimentos es la albahaca, una planta cuyo nombre científico es Ocimum basilicum. Continúa…

Composición de la albahaca

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Planta de albahacaEl aceite esencial de albahaca está compuesto por monoterpenos como estragol, linalol, acetato de linaloilo, eucaliptol, eugenol. Además la albahaca posee ácidos fenólicos derivados del ácido cinámico y flavonoides. Continúa…

Toxicidad de la albahaca

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Planta de albahacaEl uso del aceite esencial de la albahaca puede tener efectos adversos carcinogénicos, debido a su contenido de estragol. Además, el uso de dosis mayores a las recomendadas o por tiempo prolongado, puede provocar reacciones adversas, en personas sensibles a sus componentes. Continúa…

Propiedades medicinales de la albahaca

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Planta de albahacaLa albahaca, nombre vulgar del Ocimum basilicum, posee propiedades digestivas, ya que aumenta la producción de jugos gastrointestinales y antiespasmódicas, puesto que produce una relajación del músculo liso. Continúa…

Té de albahaca

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Planta de albahacaEl té o infusión de albahaca, por sus propiedades aperitivas, digestivas y sedantes, puede ser consumido después de las comidas principales, con o sin el agregado de azúcar y limón, para facilitar la digestión. Continúa…