Hola Sindy! El comino es una planta que, según algunas fuentes tradicionales, puede resultar buena para estimular la lactancia. Pero, también hay que tener en cuenta que no hay evidencias de que no pueda generar contraindicaciones en dicho período, razón por lo cual no sería recomendable consumirlo.

De todas formas, lo más indicado es que consultes a tu médico y te autorice él a hacerlo. Si te da el visto bueno, este té de comino puede ser una de las formas de tomarlo.

De todas formas, tienes otras plantas con las cuales puedes favorecer tu lactancia. El sésamo o ajonjolí, por ejemplo, es una de las excelentes opciones que tienes a mano, ya que tiene un interesantísimo contenido de calcio. También el hinojo, que genera un buen estímulo hormonal de forma natural quizás sea otra de las alternativas con las que cuentas.

Hola Betania! El ajonjolí o sésamo, mediante sus semillas, puede brindarle al organismo maravillosas propiedades. Su contenido de calcio de fácil absorción es uno de sus principales beneficios y, como bien te señalaron, puede resultar de buena forma para ayudar a la lactancia.

Las maneras de consumir el sésamo o ajonjolí son realmente muchas. Se pueden incorporar fácilmente en el desayuno, mezclándolo con otros cereales. Pero también no deberías pasar por alto alguna de estas propuestas:

• El sésamo puede ir muy bien en batidos con frutas. Este batido para el colesterol, si bien es para luchar contra esta enfermedad, también tiene otros ingredientes muy ricos y saludables.
• Puedes incorporarlas en un sabroso pan de sésamo.
• Otro clásico que no puedes dejar de lado a la hora de consumir el ajonjolí es el tahine, o pasta de sésamo. La receta es sencilla y muy sabrosa para aplicar en comidas y hasta incluso untar en pan.

Hola María Soledad: Ser delgado como obeso son factores que pueden afectar la autoestima y por lo tanto producir algún grado de depresión o ansiedad. Por ello desde la alimentación es posible ayudarte a engordar y aumentar de peso con la incorporación de ciertos alimentos a la dieta habitual, como por ejemplo las semillas de sésamo o ajonjolí.

Las semillas de ajonjolí o de sésamo pueden ser útiles tanto para un régimen para adelgazar, ya que aporta una buena cantidad de fibra alimentaria (11.8 gr/100 gr), como para una dieta para aumentar de peso. En el caso puntual de engordar, las semillas de ajonjolí pueden aumentar el valor calórico de las comidas, ya que no sólo contienen proteínas vegetales (17.7 gr/100 gr), sino también hidratos de carbono (23.3 gr/100 gr) y grasas de buena calidad (42.6 gr). Su valor calórico asciende a 563 calorías/100 gr. de semillas.

Todas estas características convierten a las semillas de sésamo en un alimento apto para una dieta para aumentar de peso. Estas pueden añadirse a diferentes preparaciones como pan, purés, budín, guisos, mezclado con quesos untables y yogures enteros, licuados, etc.

El secreto está en elaborar preparaciones con una alta densidad calórica (muchas calorías en poco volúmen de comida)y añadirle las semillas de ajonjolí. Una sugerencia es molerlas para evitar irritación intestinal y episodios de diarrea.

Ten presente que estos datos son meramente informativos, por lo tanto ante cualquier inquietud no dudes en consultar a tu médico.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.

Hola soy de Venezuela, tengo 45 años y estoy sufriendo de ostopenia severa, es una enfermedad en los huesos. Quiero estar bien y me han dicho varias personas qe el ajonjolí es muy bueno, de hecho ya lo compre, pero no se cómo prepararlo ni a que hora tomarlo. Si pueden indicarme, se lo agradecere.
gracias yasmin alviarez de venezuela

Hola Yasmin: Las semillas de ajonjolí contienen nutrientes que pueden ayudar a tratar la ostopenia, enfermedad previa a la osteoporosis que afecta a la calidad de vida de quien la sufre. Por ello para aprovechar todas sus virtudes terapéuticas, es bueno saber cómo preparar y cómo consumir estas semillas diariamente.

Las semillas de ajonjolí, también conocidas como semillas de sésamo contienen dentro de su composición química, minerales con calcio, fósforo, magnesio y zinc entre otros. Estos minerales, especialmente el calcio y el fósforo ayudan a fortalecer los huesos y aumentar la densidad ósea perdida por la osteopenia. Por ello para evitar que esta enfermedad siga avanzando, puede complementarse el tratamiento médico con el consumo de semillas de ajonjolí.

Para obtener todas sus beneficios medicinales estas semillas pueden agregarse molidas a diferentes preparaciones como salsas, yogures, batidos, licuados, leche junto a otros cereales como la avena. También puedes consumirlas en ensaladas, panes, sopas, con vegetales cocidos al vapor o acompañando carnes como pescado.

Otra forma de aprovechar todas las propiedades de las semillas de ajonjolí es a través de la elaboración de su leche. Como podrás observar las semillas de ajonjolí puedes incorporarlas a casi todas las preparaciones, en las cuatro comidas y colaciones. Sólo es necesario imaginación y creatividad, ya que es una semilla que puedes utilizar para preparar tanto comidas saladas como dulces.

Ten presente que en el tratamiento de la osteopenia es muy importante el consumo de lácteos por su contenido en calcio. Recuerda que estos datos son meramente informativos y de ninguna manera reemplazan a la opinión médica.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.

Ingredientes:

• Dos rebanadas de piña
• Dos cucharadas de semillas de sésamo o ajonjolí
• Dos cucharadas de semillas de lino o linaza

Preparación:

Corta las rebanadas de piña y colócalas en el vaso de la batidora, donde añadirás las cucharadas de las dos semillas, que deben haber estado en remojo durante toda la noche. Procesa hasta obtener un licuado sin grumos, añadiendo un poco de agua si fuera necesario.

Luego, como nuestro mismo usuario indica, lo ideal es consumir en las mañanas, en ayunas. Esto tiene un por qué: el cuerpo se encuentra más receptivo a los nutrientes, la fibra y las sustancias que tiene este batido para el colesterol. A disfrutar entonces de esta excelente receta.

Dentro de aquellas plantas que tienen propiedades analgésicas, el sauce puede llegar a resultarte maravilloso para los huesos. Su contenido de salicina (una sustancia similar a la que contienen las aspirinas) es, además, antiinflamatoria. Se puede emplear hirviendo un pellizo de corteza de la planta en una taza de agua y beber la infusión para calmar los dolores.

Por su parte, la manzanilla o camomila es ampliamente conocida por sus grandes capacidades antiinflamatorias, a su vez que sirve para purificar el organismo en general. También, bebiendo habitualmente una simple infusión podrás gozar de sus propiedades para los huesos.

Otra de las buenas plantas para los huesos a las cuales puedes llegar a recurrir es el ajonjolí o sésamo. Esta es, probablemente, una de las fuentes de calcio natural más grandes que existen, algo totalmente provechoso para los huesos. De hecho, el contenido de este mineral que tienen estas semillas es superior al de varios productos lácteos, resultando además de más fácil absorción.

Asímismo, no deberías dejar de consultar estas plantas para la artritis si es que son esa clase de dolores los que te están aquejando.

Es que el sésamo o ajonjolí es una de las fuentes de calcio natural más importantes que existen. De hecho, sus cantidades son netamente superiores a las de la leche (100 gramos de semillas aportan más de 1000 mg de calcio, contra 125 de la leche en similar proporción), sin ir más lejos. Pero algo más importante aún es que se asimila de una manera mucho más natural e instantánea que consumiendo productos lácteos. Además, aporta minerales como fósforo, hierro, potasio y vitaminas diversas.

Es por esta razón que el hecho de consumir semillas de sésamo o ajonjolí para las personas que padezcan de problemas óseos o relacionados con el calcio puede ser muy importante. Quienes sufren de osteoporosis, debilidad en los huesos, inconvenientes dentales, en las uñas u otras cuestiones afines no deberían dejar de tenerlo en cuenta.

Si bien lo más habitual es consumirlo a través de sus semillas tostadas y molidas (de esta forma su absorción es más sencilla), también puede hacerse espolvoreando los alimentos o en forma de una sabrosa pasta de sésamo.

El cultivo de esta planta se realiza especialmente por las semillas,  las cuales tienen excelentes propiedades medicinales y nutritivas.

Si el cultivo del ajonjolí se realiza en surcos, es necesario que exista una separación de al menos 70 centímetros entre cada uno de ellos.  Entre cada individuo de ajonjolí plantado debe existir un espacio de unos 50 centímetros, ya que el sésamo es una planta que puede alcanzar alturas cercanas a los 2 metros.

El ajonjolí necesita de abundante humedad para la germinación de la semilla, por lo tanto es importante que la siembra se realice durante la estación mas lluviosa o se riegue de manera abundante.

El sésamo o ajonjolí cuyo nombre científico es Sesamum indicum, es una semilla rica en aceites insaturados, es por ello que su aceite también tiene propiedades para reducir el colesterol.

Composición nutricional de las semillas de sésamo (por 100 grs en crudo)

• Calorías: 598
• Proteínas: 20 grs
• Lípidos: 58 grs
• Hidratos de carbono: 21.6 grs
• Vitaminas: Grupo B y E.
• Minerales: Calcio, hierro, zinc.
• Además contiene: Lignanos, sesamina, fitoestrógenos, lecitina.

¿Cómo actúan las semillas de ajonjolí o sésamo para bajar el colesterol?

• La lecitina emulsiona las grasas, evitando que estas se acumulen formando ateromas a nivel arterial.
• Los lignanos, al igual que el resto de fibra que contiene el sésamo, impide la absorción intestinal de las grasas de la dieta, reduciendo así su concentración plasmática. Por ende, el hígado se ve obligado a reducir la síntesis de colesterol malo o LDL y a su vez aumenta la formación de colesterol HDL o bueno.
• Las vitaminas y minerales actúan como antioxidantes naturales reduciendo la oxidación de las grasas y utilizándolas como combustible para la obtención de energía.
• Su contenido en fitoestrógenos puede ayudar a tratar la hipercolesterolemia en mujeres postmenopáusicas, gracias a su acción de reducir la síntesis de colesterol LDL.
• Tiene un alto contenido en ácidos omega 3 y omega 6, los cuales aportados a la dieta diaria mejoran todo tipo de dislipemias.

Las semillas de sésamo permiten mejorar la salud cardiovascular en general por múltiples razones, dentro de las cuales se pueden mencionar las propiedades para bajar el colesterol en sangre.

El sésamo es una semilla a la cual también se la conoce vulgarmente como ajonjolí, la misma aporta beneficios para adelgazar, gracias a que contiene:

• Fibra soluble: lignanos, mucílagos.
• Fibra insoluble: celulosa, hemicelulosa.
• Ácidos grasos insaturados: omega 3 y omega 6.
• Antioxidantes: zinc, vitamina E y del grupo B.
• Otras sustancias como lecitina.

El sésamo cuyo nombre científico es  Sesamum indicum, permite peder peso a través de los siguientes mecanismos

• Aumenta el peristaltismo intestinal, mejorando la depuración del organismo. Esto se logra gracias a su contenido en fibras insolubles.
• Brinda saciedad gracias a su contenido en mucílagos.
• Reduce la absorción de grasas a nivel intestinal, además de emulsionarlas.
• Aumenta la concentración de colesterol bueno o HDL a nivel hepático.
• Aumenta la combustión de grasas acumuladas, permitiendo que estas se dirijan a las células para su degradación y combustión para obtener energía.

A través de estos mecanismos las semillas de sésamo o ajonjolí actúan permitiendo reducir de peso y adelgazar en forma saludable.

Sólo debes tener presente no consumir grandes cantidades se semillas de sésamo, ya que aportan 598 calorías por cada 100 grs de semillas en crudo. Un puñado diario incorporado a yogures descremados, sopas, purés, etc, puede ayudar a perder peso.