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Berenjena para adelgazar

Berenjena para bajar de peso

Existen alimentos que no pueden faltar dentro de una dieta para adelgazar, uno de ellos es la berenjena. ¿Por qué?. Pues bien, ésta contiene principios nutritivos que actúan a través de diferentes mecanismos, favoreciendo la pérdida de peso en forma natural.

Solanum melongena

La berenjena, conocida bajo el nombre científico de Solanum melongena, posee una composición química que permite considerarla un alimento apto para perder peso.

Composición química de la berenjena por cada 100 grs

  • Calorías:25 kilocalorías
  • Agua: 93%
  • Hidratos de carbono: 5.8 grs
  • Fibra: 0.9 grs
  • Proteínas: 1.2 grs
  • Grasas: 0.2 grs
  • Vitaminas: A, C, Complejo B.
  • Minerales: Potasio, fósforo, calcio, hierro.

¿Cómo actúa la berenjena para perder peso?

La berenjena permite perder peso a través de diferentes mecanismos:

  • Contiene muy pocas calorías, por cuanto en mucho volumen tiene poco valor calórico.
  • Su contenido en fibra brinda sensación de saciedad.
  • Además, esta misma fibra arrastra toxinas y residuos perjudiciales para el organismo.
  • Su contenido en antioxidantes acelera el gasto metabólico, lo cual se refleja en quemar más calorías.
  • Actúa depurando el organismo, acelerando el tránsito intestinal.

Por estos mecanismos la berenjena es una hortaliza útil para incorporar a una dieta para adelgazar.

Puedes prepararla rellena, en budines, en zumos, infusiones, etc. Lo importante es que recuerdes que debes consumirla cocida, ya que cruda puede ser tóxica (contiene solanina).

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mpcandela

Amante de la vida sana, los remedios naturales, la cocina saludable y las plantas medicinales. En toda Innatia encontrarás sugerencias, tips, trucos, remedios naturales y dietas que no sólo te ayudarán a adelgazar, sino también a tener una vida más saludable.

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28 Comentarios en “Berenjena para adelgazar”

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Comenta en Plantas Para Curar - Propiedades y usos de las plantas medicinales
2010-04-27 23:40:08

para adelgazar como debo tomar la berengena si es la morada o la verde también sirve.como se toma en ayunas o en cualquier hora del dia.

Debate caliente. ¿Qué opinas? Thumb up 42 Thumb down 39

 
2011-02-04 14:03:53

es milagrosa para bajar de peso mi marido y un amigo bajaron 25 kilos con este jugo.la recomiendo

Me gusta: Thumb up 93 Thumb down 32

2011-06-07 23:20:19

Hola, me podrias decir como la preparan para bajar de peso?? gracias

Me gusta: Thumb up 63 Thumb down 30

 
2011-06-15 15:15:45

El trozo de berenjena cocida solo se licua en el jugo de naranja o tambien con el agua donde se cuese la berenjena, gracias

Me gusta: Thumb up 24 Thumb down 11

 
2014-02-19 01:59:46

¡hola! podrías decirme la manera en que se prepara el jugo? y por cuanto tiempo? !GRACIAS!

Debate caliente. ¿Qué opinas? Thumb up 7 Thumb down 5

 
 
2011-04-12 14:01:17

hola soy marisa. quisiera saber como consumir para bajar de peso mi metar es bajar 5kilos

Me gusta: Thumb up 27 Thumb down 21

 
2011-05-05 17:23:54

hola puedo tomar la berenjena cruda

Me gusta: Thumb up 24 Thumb down 17

2011-06-15 15:16:28

no, es toxica

Me gusta: Thumb up 8 Thumb down 3

 
 
2011-05-08 23:30:09

como se prepara la berengena para tomarla

Debate caliente. ¿Qué opinas? Thumb up 28 Thumb down 25

 
2011-05-16 19:57:22

hola yo tengo anemia y estoy tomando la berenjena quisiera saber si es perjudicial para mi anemia o puedo seguir condimiendola y en cuanto tiempo empiezo aver resultados en mi peso gracias aquien me pueda responder

Me gusta: Thumb up 14 Thumb down 5

 
2011-09-23 15:36:25

HOLA DESPUES DE COCINAR LA BERENJENA SE LE QUITA LA CONCHA O CON TODO Y CONCHA

Me gusta: Thumb up 11 Thumb down 3

 
2012-01-05 05:54:46

Hola quisiera saber si la Berenjena se puede comer cruda?

Me gusta: Thumb up 11 Thumb down 5

 
2012-02-20 16:35:18

hola una pregunta la berenjena es necesario cocinarlo o se puede licuar defrente con piña x fis respondanme gracias

Debate caliente. ¿Qué opinas? Thumb up 9 Thumb down 6

 
2012-02-29 07:16:46

Hola tengo hipotiroidismo a diario me tomo en ayunas mi pastilla ,mi pregunta es : tengo algún problema en tomarme el agua de berengena para adelgazar?

Me gusta: Thumb up 16 Thumb down 9

 
2012-03-03 21:09:03

Hola,me gustaría saber como debo preparar la berenjena para tomarla y en cuanto tiempo se ven los resultados, si quiero adelgazar.

Me gusta: Thumb up 32 Thumb down 20

 
2012-03-18 16:39:54

puedo tomar la berenjena cruda? y si el agua de la berenjena cocida la puedo consumir? gracias por su ayda

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2013-02-23 12:59:50

hola, como puedo tomar el agua de berenjena cruda o c0cida por cuanto tiempo y de que manera fria, te, etc. gracias.

Me gusta: Thumb up 14 Thumb down 10

 
2013-04-06 05:20:53

Hola: quisiera saber si puedo moler la berenjena con avena, nopal y chia con agua de la berenjena x fis gracias.

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2013-05-12 07:45:51

hola me gustaría saber cada cuando puedo tomar la berenjena y como se prepara porfabor quiero bajar de peso alguien me puede decir como hacerle porfabor??????

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2013-05-13 21:38:55

Comentario oculto debido a bajos rating. Click here to see.

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2013-06-13 20:57:32

Me la estoy tomando de la siguiente manera parto 5 rebanadas en un litro de agua le esprimo un limón y la dejo fermentar toda la noche me la tomo al siguiente dia

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2013-08-21 17:34:01

cuantos kilos has rebajado y cuanto tiempo llevas tomandolo?

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2013-09-09 17:14:31

hola mi pregunta es si la berenjena es mejor con limon o naranja gracias

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2013-09-25 19:31:18

¡Hola!, la berenjena es un vegetal muy versatil, particularmente la consumo d diferents formas, no cruda, no tngo problemas d sobrepeso y nunk los he tnido. Gracias.

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2013-11-05 18:54:09

enserio!!! k bien y como se toma ?

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2014-07-06 08:35:10

se puede tomar la berenjena por mucho tiempo?

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2014-07-24 18:02:53

hola quisiera saber si la berenjena tengo que cosinarla o puede ser cruda y si el jugo se hace con el agua en que se cosina y si se prepara las cuatro veces al dia o puedo prepararlo una sola vez y estar tomandolo gracias por su respuesta.

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2014-08-27 17:31:34

hola buen dia, me puedes decir como preparar el agua de la berenjena y cuantos dias tomarla si hay k dejar dias de descanso o todos los dias hay que tomarla, y si la berenjena k se remoja se come o se desecha, espero tu respuesta te lo agradesco

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