Batido energético para el invierno

Una mezcla de diferentes beneficios en un solo vaso

Los batidos generalmente están asociados con el verano, el calor y las frutas frescas. Pero también pueden ser tranquilamente adaptados para el invierno. Sólo es cuestión de buscar una variante energética, que te brinde muchos nutrientes. Como la que se propone en esta receta, por ejemplo.

El invierno es una de las temporadas donde hace falta cargar bien el «tanque». Esto no quiere decir que haya que excederse en calorías o comer alimentos que son poco saludables, que aportan grasas inútiles o calorías vacías. Puedes cambiarlo por la energía de frutas, semillas, zumos, frutos secos y miel.

Estos, a su vez, te darán propiedades realmente muy diversas, que van desde fibras hasta antioxidantes, pasando por minerales y vitaminas. Es por esto que no deberías dejar de probar este delicioso batido energético para el invierno, que contempla todas esas geniales opciones nutritivas.

Ingredientes:

Media taza de fresas
Un plátano
Un vaso de leche de almendras
Una cucharada de jengibre rallado
Una cucharada de avena
Una cucharada de miel

Preparación:

Limpia bien las fresas y colócalas en el vaso de la batidora. Añade allí el plátano en trozos y también la leche de almendras. Incorpora el jengibre (genial para protegerte de los problemas respiratorios durante el invierno) y también la avena. Bate hasta que los ingredientes formen un delicioso y rojizo batido homogéneo. Ahora sólo restará que endulces la preparación con la cucharada de miel. Mezcla bien hasta que se integre y ya tendrás listo este genial batido invernal, que te llenará de energías y muchas otras cosas más.

El plátano, por ejemplo, es rico en hidratos de carbono y azúcares de buena calidad. La fresa es antioxidante, rica en vitamina C y también aporta mucha fibra. La leche de almendras te dará grasas saludables, además de la gran cantidad de minerales y vitaminas que tienen los frutos secos. La avena también te dará fibras y energía. Por su parte, el jengibre, además de ser bueno para la garganta, es digestivo. En resumidas cuentas, un batido completísimo para desayunar en invierno y, por qué no, el resto del año. Sólo es cuestión de probarlo y adoptarlo.