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Alpiste y cáncer de esófago

Alpiste, fibra sílica y cáncer de esófago

El alpiste se ha convertido indudablemente en uno de los aliados para la salud más importantes que se han descubierto. De ser una vulgar “comida para pájaros”,  ha pasado a ser un gran remedio casero, que ofrece excelentes propiedades de toda clase, siendo muy valorada la de ayudar a perder peso. Pero, claro está, -y esto es muy importante- siempre hablando de su versión de consumo apto para humanos.

En los comentarios del artículo sobre las las galletas de alpiste, se desató una polémica en torno a las posibilidades de contraer cáncer al tomar alpiste. Si bien no se puede asegurar a ciencia cierta, el consumo de alpiste para pájaros, el que más fácil se consigue, sí podría ser perjudicial en los humanos. Es que las semillas tienen unos micro vellos que la recubren, que es la fibra sílica.

La fibra sílica es, justamente, la que podría desarrollar cáncer de esófago a largo plazo, razón por la cual se debe pasarla por alto y optar por una versión libre de fibra sílica. Es decir, apta para consumo humano. Esta variedad de alpiste no es tan sencilla de conseguir. Aún así, está cada vez más expandida y puede comprarse por internet con facilidad.

Fuera de esto, el alpiste de consumo humano no tiene prácticamente contraindicaciones. A la hora de consumir alpiste, siempre es bueno optar por la leche como una opción saludable para beber, más que nada para aquellos que tienen problemas digestivos con las semillas en general.

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5 Comentarios en “Alpiste y cáncer de esófago”

2012-04-10 21:53:37

excelente artìculo,siempre debemos instruirnos para ayudarnos y ayudar a otros.

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2012-08-24 20:11:49

como quitar la cascara al alpiste: facil, se coloca el alpiste seco en la licuadora y se pone a funcionar en baja velocidad unos 3 a 5 minutos, se saca se pasa por una coladera para sarcar la cascarilla menuda y se sopla para sacar la cascara gruesa y listo tienes un alpiste lebre de cascara en un 90% y listo para usar sin ningun riesgo. espero que les sirva atodos.

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2012-08-31 04:53:38

HOLA ME GUSTARIA SABER SI NO LE CUELO AL ALPISTE ME SENTARIA CANCER GRACIAS SALUDOS

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2012-12-07 13:28:05

Estoy tomando la leche de alpiste hace tres meses , recorrí todos los lugares y opte por el que me pareció mejor ; al llevarlo a la práctica diría que es mejor dejarlo en remojo no menos de 20 hs. en un jarro de 1/2 litro con 5 cucharadas de alpiste común , luego lavarlo bien ; a la licuadora con 1/4 de agua mineral y en revoluciones media a baja tenerlo un buen tiempo hasta que se vea casi blanco al todo , luego colarlo en colador de te después en uno de uso de pintura o si no directamente en una media de mujer fina , lavar esta y darle otra pasada ; con el resto de la borra q queda en la licuadora
lo mismo hasta q quede una leche pura , la fibra que es bastante no pasa la media . Mas bien creo q esto de trigo para consumo humano no es otra cosa mas q un buen negocio para los q estan siempre dispuesto a sacarnos el dinero. En mi humilde opinión.
VICENTE

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2013-03-20 23:51:47

¿Buscas dónde comprar alpiste en España? En INNATIA estamos recopilando esta información en una sección especial. Si quieres encontrar alpiste en venta, sigue este enlace: http://compras.innatia.com/compras/comprar-alpiste-en-espana.html

Estamos en pruebas, por lo que no dudes en dejar en los comentarios, las sugerencias de mejora que consideres oportunas.

¡Muchas gracias! :)

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