Alicina, principio activo del ajo
Composición del ajo
La alicina es un derivado de la aliína, principio activo del Allium sativum, conocido vulgarmente como ajo. A este componente se le atribuyen efectos antibióticos contra una gran variedad de especies, además de propiedades hipoglucemiantes e hipolipemiantes.
| Composición nutricional del ajo cada 100 gramos
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| Energía | 150 calorías |
| Grasas | 0.5 grs |
| Proteínas | 6.36 grs |
| Hidratos de carbono | 33.06 grs |
| Fósforo | 153 mg |
| Hierro | 1.7 mg |
| Sodio | 17 mg |
| Magnesio | 25 mg |
| Zinc | 1.16 mg |
| Calcio | 181 mg |
| Vitamina C | 31.2 mg |
| Vitamina B6 | 1.235 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.596 mg |
| Niacina | 0.7 mg |
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nesecito q me ayuden abajar depeso urgente ademas sufro de mucha ansiedad