PPC > Plantas medicinales > Plantas por nombre vulgar > Ajo > Alicina, principio activo del ajo
Este blog es parte de
 

Alicina, principio activo del ajo

Composición del ajo

admin 01/10/2009 Foto: Garcia Gerry

Principio activo del ajoLa alicina es un derivado de la aliína, principio activo del Allium sativum, conocido vulgarmente como ajo. A este componente se le atribuyen efectos antibióticos contra una gran variedad de especies, además de propiedades hipoglucemiantes e hipolipemiantes.


Composición nutricional del ajo cada 100 gramos

Energía 150  calorías
Grasas 0.5 grs
Proteínas 6.36 grs
Hidratos de carbono 33.06 grs
Fósforo 153 mg
Hierro 1.7 mg
Sodio 17 mg
Magnesio 25 mg
Zinc 1.16 mg
Calcio 181 mg
Vitamina C 31.2 mg
Vitamina B6 1.235 mg
Ácido pantoténico (B5) 0.596 mg
Niacina 0.7 mg

Te puede interesar...


¿Te ha sido útil esta entrada? NoSí (Puntos: +1; votos: 3)
Loading ... Loading ...

¿Dudas? Escribe al experto | Opina aquí | Cuenta tu caso

Recibe gratis las novedades en tu correo
Siguenos en tu feed favorito

 


Suscríbete al feed de comentarios Trackback URI

6 Comentarios en “Alicina, principio activo del ajo”

2010-01-20 22:02:18

nesecito q me ayuden abajar depeso urgente ademas sufro de mucha ansiedad

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 
JESUS
2012-01-30 01:23:34

MEDICINAS NATURALES ANTI HIPERTENSION

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 

Suscribirse a los comentarios via email