3 Alimentos ricos en vitamina C

La vitamina C es esencial para la vida humana, ya que participa en muchos procesos fundamentales del organismo. Además, ayuda a que las defensas estén su punto, colabora con la absorción de hierro y también sirve como antioxidante. Es por esto que nunca debe ser subestimada. Lo mejor, como siempre, es consumirla a través de sus fuentes naturales. Existen una gran cantidad de alimentos que te la proporcionarán. Pero estos tres vegetales son particularmente buenos dentro de este apartado.

Estas son tres frutas y verduras ricas en vitamina C:

• Escaramujo: Esta planta silvestre, aunque no lo parezca, cuenta con uno de los frutos que mayor concentración de vitamina C tienen a su disposición. Es muy empleado tradicionalmente para subir las defensas en casos de gripe, resfriados y muchas cosas más. Una buena opción.
• Guayaba: Esta fruta tropical es también una de las fuentes de vitamina C más notables que existen. Además, tiene muchos otros beneficios adicionales. De hecho, se la suele emplear para perder peso, entre otras cosas. A tenerla en cuenta.
• Pimiento: Este vegetal puede llegar a tener más vitamina C que muchos de los cítricos. Además, a diferencia de los otros ejemplos, es mucho más fácil de conseguir en cualquier sitio. A comerlos en cualquiera de sus colores y formatos.